牛心柿:比較大,柿餅顏色偏黃色,且厚,賣相較佳,但比較便宜,通常產期在10月初。 石柿:柿餅較小,顏色成深紅色,價錢較貴,產期較晚,為10月底左右。 推薦:成功街的"范家"柿餅 PS.如果想要進階.....那就得靠經驗啦
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